Данный завропод — так называют гигантских динозавров — отличался массивным хвостом и длинной шеей, а его вес мог достигать десяти тонн. Длина при этом составляла около двенадцати метров. Рацион его питания состоял из растений. Большой рост защищал ящера от хищников.
Восстановить примерный внешний облик учёные смогли по зубам, позвонкам и крестцу, длина которого составляет около пятидесяти сантиметров. Все они были обнаружены в течение нескольких лет в Кемеровской области. Палеонтологи подозревают, что под скалой возле реки Кия сохранился скелет сибиротитана, однако извлечь его не представляется возможным.